Lottas överraskningstårta blev med en söt liten nalle på!

Älskar miranda nallar och var bara tvungen att testa mig på att göra en... Det var inte så värst svårt ;)

Självklart skulle tårtan vara rosa och lite extra pampig blev den med rutmönster och pärlor på sidorna!

       
Lilla nallen sitter mjukt på en liten filt ;)

Tårtan bestod av:

Ljus botten, fylld med banankräm och chokladmousse.

Spacklad med grädde, täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta!

Då var julen över och nya året snart här.

Det har bakats en hel del under julledigheten...

Började med festbullar med smak av saffran.

   

Sedan bakades det pepparkakshus. Som tillbehör iår blev det renar och släde och lite granar... Dock så stod endast huset och någon gran kvar sedan hunden i huset lagt beslag på det övriga!
     

Testades även lite nya recept, bland annat banan/choklad snurror och kanel/choklad snurror... Goda med meckiga att baka!
   

Cake balls, roliga att göra, får dock ta med lite mer smak nästa gång!
 

Sedan bakade Thomas limpor med solrosfrön i!
   

En ny favorit = bountybollar!!


Sist men inte minst, familjens favorit, farmorbröd!
   

Utöver detta bakades det även chokladkola, lakritskola och trillingnöt!

Detta hamnade dock inte på bild innan det slank ner i magen ;)

2 födelsedagsbarn, ett kalas, då blir det en tårta med två olika motiv!

Pojken gillade karate och hade rött band.

Flickan gillade självklart hello kitty.

Ljus botten, fylld med jordgubbsmousse och vaniljkräm.

Spacklad med grädde och täckt och dekorerad med sockerpasta.

Till en fotbollsnörd passar väl inget bättre än en fotbollstårta?!?

Ljus botten, fylld med banankräm.

Spacklad med grädde och täckt med marsipan.

En tårta i form av en vulkan med en tyrannosaurus rex på toppen!

Ljus botten, fylld med jordgubbsmousse och vaniljkräm.

Spacklad med smörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta.

När en liten prinsessa ska döpas behövs det minsann en riktig prinsesstårta!

Ljus botten, fylld med jordgubbsmousse och vaniljkräm.

Spacklad med smörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta.

Kronan är gjord i flowerpaste.

Vad passar bättre än en tårta med helge på till en jakttokig kille som fyller år?!?

       
Ljus botten, fylld med hallonmousse och vaniljkräm.

Spacklad med smörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta (vanilj och choklad)

  Jag tänkte gå igenom steg för steg hur jag gjorde en testtårta inför ett bröllop:

Först så delade jag tårtbottnen som jag låtit stå i kylen ett dygn med en sk tårtskärare, en tråd på en båge som gör att man får helt jämna lager!

Sedan började jag att bre ut vitchokladmoussen på nedersta delen och sedan hallonmoussen på andra lagret...

Sedan spacklade jag tårtan med smörkräm för att den skulle bli jämn runt om...

Sedan la jag över locket av sockermassa, använder sockermassa då det är så mycket enklare att jobba med än marsipan...

Sedan satte jag ett svart sidenband runt kanten...

Sedan började jag sätta dit blommor som jag stansat ut tidigare...

Sedan penslade jag på lite silverdust för att få lite skimrande yta på de vita blommorna...

Till sist satte jag i silverkulor i de svarta blommorna...

Visst blev den fin!?! :D